BioConsommActeurs regroupe tous ceux qui veulent soutenir le bio

Dernière mise à jour faite le 20.07.2010

Nous sommes en vacances du 2 août au 7 août 2010

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Priviléges:

Nouveaux privilèges pour nos membres

LES MEILLEURS MAGASINS BIO

La campagne "Magasin Bio 2010" avait été lancée par les organisations Bio Suisse, Demeter, Bio Partner Schweiz AG, Biofarm et Somona. Les gagnants sont maintenant connus: trois magasins bio ont été couronnés vainqueurs de l'évaluation globale, et six autres ont reçu une distinction pour la meilleure note obtenue dans leur catégorie. C'est "Der Laden" de Laufon qui a été couronné Meilleur Magasin Biologique Suisse de l'année 2010, et on trouve à la deuxième place "Le Piment Vert" de La Tour-de-Peilz et, sur la troisième marche du podium, "Gsund & Gnuss" de Worb. Les consommateurs et les consommatrices ont pu participer directement au choix du meilleur Magasin Biologique Suisse de l'année 2010 en élisant leur magasin préféré et en lui donnant des notes. Bio Suisse et les organisations partenaires veulent par cette campagne encourager la professionnalisation du commerce biologique spécialisé suisse.
Pour en savoir plus, cliquez .ici

Une décision de l'UE renforce l'agriculture non transgénique

L'UE a décidé aujourd'hui de laisser à ses États membres plus de liberté dans la définition des zones sans OGM. Bio Suisse considère que cette décision la renforce dans sa détermination à lutter pour que l'agriculture suisse continue d'être exempte de manipulations génétiques. La production sans OGM est en effet un important pilier de la stratégie de qualité du secteur agroali-mentaire suisse.
Les États membres de l'UE pourront désormais décider librement et individuellement d'autoriser ou d'interdire les cultures transgéniques. Ainsi en a décidé la Commission européenne aujourd'hui mardi dans le cadre de la promulgation d'un paquet de dispositions sur l'ingénierie génétique: les États membres de l'UE pourront dorénavant bénéficier de conditions simplifiées pour définir eux-mêmes des zones sans OGM, c.-à-d. qu'ils ne devront plus justifier scientifiquement leurs décisions.
Bio Suisse salue la décision de la Commission européenne de laisser plus de marge de manoeuvre aux États membres pour interdire les OGM sur leur territoire ou pour définir des zones sans OGM. Puisqu'elle diminue la pression actuellement exercée sur la Suisse pour qu'elle autorise sur son territoire les cultures transgéniques autorisées dans l'Espace européen, cette décision renforce le désir de la Suisse de continuer d'avoir une agriculture non transgénique.
S'il veut pouvoir se maintenir dans les conditions qui se dessinent, le secteur agroalimentaire suisse a besoin d'une stratégie de qualité qui mérite vraiment ce nom, et la production agroalimentaire sans OGM représente déjà un des principaux piliers de cette stratégie. En effet, le fait d'avoir une agriculture sans OGM est, en plus de l'écologie, du bien-être des animaux et de la haute qualité de la production agricole et de la transformation agroalimentaire, une importante preuve de la crédibilité du secteur agroalimentaire suisse. Bio Suisse exige donc maintenant que, aussi bien l'État dans sa politique agricole que le secteur agroalimentaire dans sa Charte pour une future stratégie de qualité, continuent de prôner une agriculture sans OGM.
Dès aujourd'hui et depuis toujours, le Bourgeon - la marque de garantie des producteurs biologiques suisses - garantit une production agricole et agroalimentaire certifiée sans OGM, et cela restera toujours le cas. Il faut cependant savoir que la production et le contrôle des produits Bourgeon seraient épouvantablement plus compliqués et plus chers si des cultures OGM devaient un jour être autorisées en Suisse.

Biodiversité : Des fermes bio à découvrir dans votre région (les dates sont sous la rubrique Agenda)

Des familles paysannes font connaître la biodiversité de leurs fermes bio Bourgeon et continuent de la développer. L'action « Journées portes ouvertes dans les fermes bio » se déroule dans toute la Suisse jusqu'à fin septembre en changeant de région chaque week-end. Ce projet ambitieux a pu se réaliser grâce au partenariat réunissant Bio Suisse, l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL) et la Coop. Des manifestations tout public pour mieux comprendre ce qu'est la biodiversité et visiter des fermes bio. À ne pas rater !

Un parcours-théâtre pour les familles

La biodiversité est particulièrement riche dans les fermes bio. « Les paysannes et paysans bio sont les meilleurs ambassadeurs de la biodiversité », a souligné Regina Fuhrer, la présidente de Bio Suisse. Une introduction ludique à la question de la biodiversité peut être vécue jusqu'à fin septembre chaque week-end dans une autre région. En effet, des acteurs guident les visiteurs sur un parcours didactique réalisé sur mesure dans chaque ferme pour, en tirant parti des éléments écologiques existants, expliquer très concrètement la réalité et l'importance de la biodiversité pour les sols, les plantes, les animaux et les hommes (voir aussi à ce sujet notre premier bulletin 2010).

Des études le prouvent : l'agriculture biologique favorise la biodiversité

Grâce à l'agriculture biologique :
- Renoncement aux pesticides De nombreuses études prouvent que c'est l'agriculture biologique qui convient le mieux à la faune et à la flore, et donc à la biodiversité. On trouve en effet dans les parcelles bio en moyenne 50 % de plus d'individus comme des insectes ou des vers de terre et 30 % de plus d'espèces comme des fleurs et d'autres plantes. Les fermes bio offrent donc un espace vital à nettement plus d'espèces que les exploitations conventionnelles. Eric Wyss, le vice-directeur de l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), nomme les points suivants comme causes de l'augmentation de la biodiversité chimiques de synthèse ;
- Renoncement aux engrais chimiques de synthèse et aux herbicides ;
- Rotations des cultures diversifiées ;
- Davantage de mélanges graminées-légumineuses et de surfaces de compensation écologique.

Le Bourgeon veut faire toujours mieux

Même si les surfaces de compensation écologique atteignent les 20 % dans les fermes bio, ce qui fait deux tiers de plus que dans les autres exploitations agricoles, l'agriculture biologique peut encore s'améliorer dans le domaine de la biodiversité. Un projet de trois ans qui démarre en 2010 a pour but de conseiller les agriculteurs bio et de les aider à réaliser de nouvelles mesures de biodiversité. L'accent sera mis sur l'installation de surfaces de compensation écologique de haute valeur comme les haies, les jachères, les prairies riches en espèces, les vergers haute-tige sur prairie diversifiée, les projets de réseautage des éléments écologiques. L'Association Suisse pour la Protection des Oiseaux ASPO/BirdLife Suisse participe à ce projet.

Signalons tout de même au passage que la Coop soutient financièrement ces deux projets avec son Fonds pour le développement durable, qui investit chaque année
plusieurs millions de francs dans des projets novateurs placés sous le signe de la biodiversité.

Notre Association des BioConsommActeurs salue les grands efforts consentis pour le bien de la nature par tous ces intervenants, vous recommande ces journées portes ouvertes et continue de mettre l'accent sur les filières de proximité que sont l'agriculture contractuelle, la vente directe et le commerce biologique spécialisé.

comm./mp

Une brochure sur les écobilans de la tomate et du vin rouge

Par ses choix quotidiens, la consommatrice ou le consommateur peut agir dans le sens du développement durable... ou non ! Exemple concret avec l'achat d'une tomate. Choisir la tomate genevoise - cultivée en pleine terre ou hors sol - est plus favorable à l'environnement que choisir la tomate marocaine. De même, privilégier un vin rouge de Genève plutôt qu'une bouteille du Chili ou d'Espagne représente une fois et demi moins d'atteintes à l'écosystème. La brochure "Produits d'ici et d'ailleurs... Le meilleur choix", édité par la Direction générale de l'agriculture du canton de Genève et réalisé par l'Agence d'information agricole romande (AGIR), présente la synthèse des résultats d'une étude approfondie des écobilans de ces deux produits.

Cette brochure est gratuite. Elle est disponible auprès de AGIR, CP 128, 1000 Lausanne 6,
fax 021 613 11 30,
e-mail info@agirinfo.com.

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LANCEMENT D'UNE PÉTITION CONTRE LES AGROCARBURANTS

«Non aux agrocarburants - Cause de faim et de destruction de l'environnement»:

"Non aux agrocarburants - Cause de faim et de destruction de l'environnement": Tel est le titre d'une pétition adressée aux Chambres fédérales et au Conseil fédéral. Les signatures peuvent être récoltées jusqu'au 6 septembre. La pétition a été lancée par 19 organisations dont Bio Suisse, Bioforum Schweiz, l'Association pour les petits paysans et divers syndicats. L'objectif de la pétition est d'obtenir que le Conseil fédéral édicte des règles écologiques et sociales strictes pour les agrocarburants. Lors de la révision de la loi sur l'imposition des huiles minérales, le Parlement a décidé que les agrocarburants pourraient bénéficier d'allègements fiscaux pour autant que les exigences écologiques et sociales minimales édictées par le Conseil fédéral soient respectées. La pétition demande donc que cette condition devienne réalité parce que les agrocarburants ne sont pas un bon produit de remplacement de l'essence et du diesel - surtout quand leur fabrication provoque directement ou indirectement la confiscation des terres des petits paysans et l'expulsion de leurs familles, la déforestation des forêts tropicales et la raréfaction de la nourriture. Pour en savoir plus et télécharger les formulaires de signatures:
formulaires de signatures:

Là où il y a des transgènes, il n'y a pas de plaisir

Les gènes recombinés (c.-à-d., grosso modo, fragmentés en petits morceaux puis reconstruits autrement) d'une variété de maïs Roundup-Ready de Monsanto ont été trouvés - sans grande surprise - dans les vers de terre du champ de maïs.
Le groupe de recherche de Miranda Hart et de Jeff Powell de l'University of Guelph dans l'Ontario, Canada, a en effet prouvé que le patrimoine génétique d'une variété de maïs transgénique reste plus longtemps stable dans le sol qu'on ne le pensait jusqu'ici, mais aussi qu'il s'accumule dans la chaîne alimentaire. De l'ADN transgénique a donc été retrouvé jusque dans l'estomac des vers de terre. On ne sait pas encore si des bactéries édaphiques (du sol) avaient auparavant inclus cet ADN dans leurs propres cellules ou s'il était encore libre dans le sol.
Les chercheurs avaient analysé le sol d'une parcelle d'essai dans laquelle avait poussé ce maïs Roundup-Ready de Monsanto (c.-à-d. résistant au glyphosate), et ils y ont trouvé dans des petits et gros insectes, des nématodes et des vers de terre des concentrations du gène manipulé (identifié comme cp4 epsps) bien plus élevées que dans la terre elle-même. Cela prouverait donc que ces bestioles ont ingéré des matières végétales transgéniques. Les chercheurs ont en effet estimé que ces «fortes concentrations» montrent que les transgènes ne sont pas réellement décomposés par la chaîne alimentaire édaphique.
«oliv» 2/10; www.genfoodneindanke.de
Source : bio actualités 3/2010

La Stevia, édulcorant surpuissant

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LANCEMENT DE L'ANNÉE INTERNATIONALE DE LA BIODIVERSITÉ

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NOUVEAUTES SUR LE SITE :

Mise en ligne du bulletin d'information n° 2/2009

Maintenant que les anciens et nouveaux membres ont tous reçu ce bulletin, il est disponible en téléchargement public et gratuit.

VOILÀ, ÇA Y EST : Il est scientifiquement prouvé que les produits bio sont nutritionnellement meilleurs !

Articles, informations et commentaires

REJOIGNEZ-NOUS, DEVENEZ MEMBRE : Unissons nos forces pour soutenir et promouvoir l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE en Suisse romande !

POURQUOI ? -- Parce que de nombreuses raisons parlent en faveur de l'agriculture BIOLOGIQUE :

Avantages nutritionnels: les produits biologiques sont plus sains et plus sûrs.
Sécurité: refus total des OGM d'un bout à l'autre de la filière, pas de pesticides de synthèse.
Fiabilité de la filière: les contrôles prouvent que le bio est... vraiment bio, de la terre à l'assiette.
Respect des animaux: les bêtes bio vivent mieux et sont soignées avec des produits naturels.
Protection de la biodiversité végétale et animale: partout, dans les champs et la nature.
Amélioration de la santé, de la fertilité et de la structure des sols: c'est l'agriculture durable par excellence.
Protection des cours d'eaux, des lacs et des nappes phréatiques: la qualité de l'eau est un bien vital pour tous.
Impact écologique positif: p. ex. économie d'énergie, meilleure résistance à la sécheresse.
Protection du climat: l'agriculture biologique émet 30 % de moins de gaz à effet de serre.
Responsabilité sociale: diminution des coûts de la santé, protection des travailleurs.