L’élevage de ces insectes dévoreurs d’ordures se multiplie en Chine, un pays qui croule sous les déchets de cuisine.
La Chine croule sous les déchets de cuisine. Chaque année, ce sont 40 millions de tonnes de déchets qui sont produites à l’échelle du pays, soit 29 kilos par personne. Pour recycler ces nutriments dans la chaîne alimentaire, les élevages d’asticots «gloutons» dévoreurs d’ordures s’y multiplient. Lire l’article complet Le Matin 29.05.2017
